Kopfsalat mit Birne und Kürbiskernen (oder Walnüssen)

Ein süßlicher Salat mit knackiger Nuss- oder Körnerbeilage. Ich hatte weder Walnüsse noch Kürbiskerne da, und habs mit Sonnenblumenkernen probiert - schmeckt ebenfalls köstlich.



Zutaten:

- 1 Kopfsalat
- 1 Birne
- Walnüsse oder Kürbiskerne
- 1 EL Essig
- 2 EL Öl
- 1 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- 2 EL Joguhrt pur oder saure Sahne
- 1 TL Senf
- 1 Prise Zucker
- Salz & Pfeffer

Zubereitung:

Salat putzen und in mundgerechte Stücke teilen. Birne waschen, entkernen und in Würfel schneiden. Kerne oder Nüsse in der Pfanne kurz rösten. Dressing zubereiten. Alles gut vermengen und schmecken lassen.