Sonntag, 15. Mai 2011

Mango-Salsa

Fruchtig, schnell, lecker.



Zutaten:
1 Mango
1 rote Paprika
1 kleine Zwiebel
Koriander
Salz & Pfeffer
Schuss Zitronensaft
bei Lust: Jalapeños

Zubereitung:

Alles klein würfeln und miteinander vermengen, zum Schluss die Gewürze dazu.

Das war's -fertig - einfach schmecken lassen! Pur als Salat oder als Salsa zu Grillfleisch oder Geflügel oder auch Fisch!

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